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漢服體驗(yàn)館、陶藝手工店、劇本殺……今年，很多返鄉(xiāng)過(guò)年的江蘇人不僅發(fā)現(xiàn)星巴克、瑞幸開在了家門口，很多新的消費(fèi)形態(tài)也在老家縣城“遍地開花”。

縣域經(jīng)濟(jì)歷來(lái)是江蘇經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。近期各地陸續(xù)公布2022年GPD數(shù)據(jù)，江蘇新增4個(gè)“千億縣”，東臺(tái)、沛縣、高郵、儀征上榜。由此，江蘇的千億縣達(dá)到21個(gè)，全國(guó)領(lǐng)先。

(資料圖片)

在消費(fèi)回暖、經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的關(guān)鍵時(shí)刻，江蘇的縣域經(jīng)濟(jì)更是搶先機(jī)、開新局，消費(fèi)新業(yè)態(tài)不斷豐富，消費(fèi)新潛力接連釋放，在2023消費(fèi)提振年再開好頭。

在線下，縣域消費(fèi)不斷迎來(lái)新面孔，星巴克、屈臣氏、名創(chuàng)優(yōu)品等品牌連鎖不斷入駐縣城，各類休閑娛樂(lè)消費(fèi)新形式也正在縣域市場(chǎng)扎根。在線上，即時(shí)零售等新業(yè)態(tài)融合發(fā)展，實(shí)體店鋪紛紛接入數(shù)字經(jīng)濟(jì)，為消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容再添一把火。

縣城的咖啡店、商超排起了長(zhǎng)隊(duì)

“前兩年就有星巴克門店了，現(xiàn)在商場(chǎng)里還多了瑞幸?！奔以诮K泗洪縣的劉浩洋大年初三去看電影，預(yù)留了半小時(shí)買咖啡。他發(fā)現(xiàn)，中心城區(qū)的商場(chǎng)已經(jīng)遍布蜜雪冰城、瑞幸、星巴克、滬上阿姨等多個(gè)品牌店?！吧虉?chǎng)太大，等咖啡的時(shí)間也超出預(yù)期，看電影居然還遲到了3分鐘。”

兩年沒(méi)回江蘇省淮安市盱眙縣的李明，看到他在北京常買的薛記炒貨、袁記云餃開在了家門口，星巴克、瑞幸咖啡門口排起了長(zhǎng)隊(duì)。他更是發(fā)現(xiàn)，這些店都上線了外賣平臺(tái)，半個(gè)小時(shí)即可送達(dá)。

據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)6800多家星巴克中，約33%開在三四五線城市及其它下沉地區(qū)。另?yè)?jù)零售平臺(tái)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)期間，全國(guó)縣域咖啡店訂單同比增長(zhǎng)124%，展示出巨大的消費(fèi)潛力。

購(gòu)物中心在一定程度上代表著城市的消費(fèi)水平。今年，在不少大城市工作的返鄉(xiāng)人發(fā)現(xiàn)，一些以往在一、二線城市才能見到的購(gòu)物中心也正在縣城落地。

“太擠了，連個(gè)下腳的地方都沒(méi)有！”在揚(yáng)州寶應(yīng)縣吾悅廣場(chǎng)，餐飲店、影城、電玩店均是“一座難求”，商場(chǎng)乘勢(shì)推出“年貨”收集站市集活動(dòng)，各式零食、花燈、萌寵等琳瑯滿目，吸引眾多市民圍觀選購(gòu)。

年輕人喜歡的密室逃脫、劇本殺已成為縣城“標(biāo)配”（央廣網(wǎng)發(fā) 徐勇 攝）

而除了這些，吾悅廣場(chǎng)里還有漢服體驗(yàn)館、劇本殺，“春節(jié)期間人爆滿，一般都需要提前兩天預(yù)訂，店里從早到晚都滿場(chǎng)了?！碧剿鹘庵i推理館的店主稱，今年返鄉(xiāng)的人比前兩年明顯增加。

實(shí)體小店搭上“即時(shí)零售”快車

在蘇果、大潤(rùn)發(fā)等大型商超，堅(jiān)果零食禮盒、時(shí)令水果禮品等商品玲瑯滿目，成為人們購(gòu)買禮品、饋贈(zèng)親友的首選。與此同時(shí)，這些實(shí)體門店也都上線了外賣平臺(tái)。

“半小時(shí)可送達(dá)”“一刻鐘便民圈”，不僅在一線城市發(fā)展迅猛，也在加速下沉。而除了大型商超，一些社區(qū)小店也把線下的門店“搬”上網(wǎng)，不斷擴(kuò)大服務(wù)半徑和銷售品類。

在盱眙縣開了8年社區(qū)便利店生意的小胡，迎來(lái)了一個(gè)忙碌的春節(jié)。假期期間，除了酒水零食飲料外，店里的洗漱用品銷量翻了幾番，“今年回家過(guò)節(jié)的人明顯多了”。

相較品牌商超和連鎖店，社區(qū)小店并不具備太多明面上的優(yōu)勢(shì)。但此前在蘇南工作的小胡認(rèn)為，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，年輕群體早就習(xí)慣了“外賣送一切”。這種“線上下單，線下30分鐘送達(dá)”商業(yè)模式被稱為“即時(shí)零售”。

2017年開始，小胡就把店鋪上線了外賣平臺(tái)。在當(dāng)時(shí)，除了幾家本土品牌的連鎖超市，沒(méi)有其他同類店鋪通過(guò)外賣騎手配送。

小胡發(fā)現(xiàn)，鍋碗瓢盆、油鹽醬醋，以前只能跑到店里買?，F(xiàn)在，越來(lái)越多的年輕人通過(guò)外賣采購(gòu)糧油調(diào)味等生活物資，進(jìn)而擴(kuò)充到零食小吃、生活日用品等。

如今，在他僅有七八十平的便利店里，貨架上滿滿當(dāng)當(dāng)擺放了兩千多種商品，從酒水飲料、文具百貨，到電子數(shù)碼、服飾鞋襪，甚至還有過(guò)節(jié)用的紅包、禮盒等。

線上經(jīng)營(yíng)擴(kuò)大了門店的服務(wù)半徑，小門頭也能有“大生意”（央廣網(wǎng)發(fā) 宋心亮 攝）

“之前店里還沒(méi)這么多商品，也是顧客不斷打電話來(lái)問(wèn)，我們慢慢增加的，老年用品、嬰兒彈力褲、紙箱子這些都有?！彼舶l(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者的需求超出想象。

除了增加商品種類，小胡的便利店也延長(zhǎng)了營(yíng)業(yè)時(shí)間，每天營(yíng)業(yè)到凌晨?jī)牲c(diǎn)左右，如今店里每個(gè)月的線上訂單量達(dá)兩千單左右，占門店整體的營(yíng)業(yè)額的三成左右。

縣城蘊(yùn)藏著極大的購(gòu)買力，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021中國(guó)城市便利店指數(shù)》顯示，與一線城市相對(duì)應(yīng)，二線及以下城市年輕消費(fèi)者占比25%，但消費(fèi)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)達(dá)到60%。縣城發(fā)生的新變化肉眼可見，新的消費(fèi)需求和巨大的消費(fèi)潛力之下，縣域經(jīng)濟(jì)正在煥發(fā)新生機(jī)。（丁凡）