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天天觀焦點：?逛街區(qū) | 老字號新國潮，來這里品“京味兒”！
發(fā)布日期： 2023-03-18 13:48:25 來源： 1039調(diào)查團(tuán)

旅游休閑街區(qū)

日前，北京751旅游休閑街區(qū)、華熙LIVE·五棵松旅游休閑街區(qū)被確定為第二批國家級旅游休閑街區(qū)。此前，北京的前門大街和三里屯太古里已經(jīng)入選第一批國家級旅游休閑街區(qū)。北京入選的國家級旅游休閑街區(qū)已經(jīng)成為體驗京味兒文化、引領(lǐng)潮流消費的新地標(biāo)。本周，北京交通廣播帶您一起去逛一逛其中三處國家級旅游休閑街區(qū)。

第


(資料圖)

3

期

老字號+國潮

前門大街京味兒文化歷久彌新

文化底蘊深厚的老字號、歷史和時尚融合的國潮品牌……作為北京中軸線的重要組成部分，去年初，前門大街入選首批國家級旅游休閑街區(qū)。憑借著“老字號+國潮”模式，前門大街正在成為具有京味特色和現(xiàn)代活力的高品質(zhì)步行街區(qū)。

劉女士體驗?zāi)ú璧闹谱骷妓?記者拍攝

在前門大街吳裕泰二樓的休閑體驗區(qū)，游客劉女士正在體驗?zāi)ú璧闹谱骷妓?。把蒸青綠茶用石磨碾磨成粉，再經(jīng)過過篩和茶水融合，清香的茶湯就制作完成。劉女士說：

劉女士：稍微有點沉，但是有勞動的快樂！期待把它全部磨成粉，嘗一下勞動的成果。

茶餅干/記者拍攝

茶餅干的售賣柜臺前排著長隊。餅干分為茉莉花、抹茶和焙茶口味，不少市民來這里專程購買。

游客：自己吃，給孩子們吃?？炊兑粽f這個好吃，這就來了。我們住在天通苑，多老遠(yuǎn)啊。

游客：喜歡吃這種餅干類的東西，我一般喜歡買焙茶和茉莉花味的。

茶衍生創(chuàng)新產(chǎn)品/記者拍攝

吳裕泰起源于1887年，是著名的中華老字號。以特色的茉莉花茶為基礎(chǔ)，店鋪開發(fā)了一系列的茶衍生創(chuàng)新產(chǎn)品。吳裕泰高級經(jīng)理高然介紹：

高然：我們的茶葉不光是散茶，還有一些禮盒和小的伴手禮，我們也在推行茶與茶具相結(jié)合。茶的衍生品包括茶葉的冰激凌，茶葉的餅干，還有茶飲料。今年元旦和春節(jié)期間，冰激凌每一天都能賣到3000到5000支。

前門大街/記者拍攝

目前，前門大街有136家店鋪，其中老字號36家。古韻今風(fēng)的街區(qū)環(huán)境吸引了眾多游客前來打卡。今年春節(jié)期間，前門大街的游客接待量創(chuàng)造了近年來的新高。前門大街運營單位北京東方文化投資管理有限公司副總經(jīng)理馮曉微介紹：

馮曉微：深入到各個店鋪，您將感受到的是前門大街新國潮與歷史文化傳承進(jìn)行的一種融合。我們的全聚德有中軸食禮，打造精品下午茶，榮寶齋有木板印刷的非遺傳承體驗。下一步，我們希望打造體驗感更強、科技感更強的文旅項目。

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