无码综合天天久久综合网色吧影院,四虎成人精品永久网站,久久久国产99久久国产久一,亚洲AV无码一区二区二三区∝

?
投資 干貨 消費(fèi) 評(píng)論 學(xué)院 滾動(dòng)
風(fēng)投 科技 創(chuàng)業(yè) 業(yè)內(nèi) 要聞
今夜不吃素
發(fā)布日期: 2023-02-14 10:38:35 來源: 蘭菊愛美食


(資料圖)

“一把肉,一把鹽,一鍋水”這就是內(nèi)蒙最純正的手把肉的做法。蒙古族老板開的蒙古餐廳,總是讓人對(duì)這里的羊肉充滿無限的向往。

周末來到必吃榜上榜餐廳—蒙料的大鐘寺新店,體驗(yàn)一把大口吃肉,大口喝酒的快樂。用張總的話說,到這來的,都不是吃素的!

北京的蒙餐有不少,但能把蒙餐做出精致感的不多。大鐘寺這家店,設(shè)計(jì)和裝修上顯然格外用心,以樹為主題的中央吧臺(tái),將樹枝綿延至餐廳各處,代表著蒙古族獨(dú)特的樹木圖騰文化。同樣的,餐廳各處細(xì)節(jié)也都充滿著蒙族文化氣息。

【手扒肉】

除了烤羊之外,最著名的蒙餐。做法簡單,調(diào)料簡單,但是味道卻不簡單。一定要選最好的蘇尼特羊,僅用清水上鍋蒸熟,撒上一把鹽,就足夠鮮美。

【石頭烤牛窩骨】

石頭烤肉,在蒙料其實(shí)我個(gè)人特別喜歡的一個(gè)系列??局频臅r(shí)候,要先將石頭燒熱,然后一層石頭一層肉,在鍋中碼起,整個(gè)烹飪過程中,不加一滴水??境鰜淼呐8C骨,口感軟嫩有嚼勁,有點(diǎn)焦焦的味道,香美可口。

【現(xiàn)煎血腸】

內(nèi)蒙的血腸與東北的血腸最大的不同就是用羊血灌制??诟猩喜幌駯|北血腸那樣吃起來像豆腐,而是有明顯的顆粒感,更加蓬松,特別適合煎制。煎到表面泛出金黃的油脂,入口香糯。

關(guān)鍵詞:
24小時(shí)熱點(diǎn) 精彩推薦
資訊新聞
?