【世界時快訊】辣椒醬怎么做才香_自制辣椒醬怎么做才香
發(fā)布日期： 2023-05-03 17:04:23 來源： 萬能網(wǎng)
【資料圖】
歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題。辣椒醬怎么做才香，自制辣椒醬怎么做才香很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、加入白酒，辣椒醬味道更醇厚！如果在1斤辣椒中加入1-2斤白酒，是可以的。注意用的是哪種高純度的白酒。辣椒醬吃起來更醇厚，更香。
2、辣椒醬不加水，保持原味。其實(shí)做麻辣辣椒醬是不需要加水的。保持辣椒醬的原味才是正宗。
3、加油有好有壞。辣椒醬如果加了油，其實(shí)會變香，但是加了油之后辣椒醬的保存時間會縮短。
4、加入適量的鹽。有必要在自制的辣椒醬里放適量的鹽。如果鹽不夠，辣椒醬很容易變酸變質(zhì)。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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