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每日熱門:花鰱魚的做法_花鰱魚的做法是什么
發(fā)布日期: 2023-04-13 13:56:46 來源: 萬能網(wǎng)


(資料圖片)

歡迎觀看本篇文章,小升來為大家解答以上問題。花鰱魚的做法,花鰱魚的做法是什么很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、材料:鰱魚1500克,蒜5瓣,剁椒一湯匙,淀粉,鹽,生抽。

2、準(zhǔn)備魚,蒜和辣椒切碎備用。

3、大塊魚肉,用流水沖洗兩分鐘(之前最好用料酒腌制半小時(shí)),加入淀粉,抓一勺油,靜置五分鐘。

4、鍋里放油,燒熱,倒入蒜末炒香,放入剁椒炒紅油,再放入小碗水燒開,加點(diǎn)醬油和鹽調(diào)味。

5、加入腌制好的魚片,用筷子輕輕打散,魚片變色后加入紫蘇,立即關(guān)火,加蓋燜一分鐘,拌勻。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。

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