鹵鴨翅的做法及配料是什么_鹵鴨翅的做法及配料
發(fā)布日期： 2023-02-18 21:06:01 來源： 萬能網(wǎng)
(資料圖片)
1、原料：鴨翅，調(diào)料：鹽，兩勺醬油，白糖，料酒，味精，蔥，姜，紅辣椒，八角，花椒，香葉，桂皮。
2、將鴨翅膀清洗干凈，去掉上面的細毛，將鈴鐺浸泡在清水中。
3、將水燒開，將鴨翅放入滾燙的鍋中，撈出瀝干水分。
4、鍋內(nèi)放入適量食用油，燒熱，放入紅椒、蔥、姜調(diào)味，加入適量開水，放入鴨翅和香辛料包，鹽、糖、醬油、料酒，再放入味精煮鈴，煨鈴調(diào)味，取出裝盤，用香菜、香油點綴。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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