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羊初乳和牛初乳的區(qū)別分別是什么
發(fā)布日期： 2023-01-23 15:12:22 來源： 萬能網(wǎng)


(資料圖)

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1.營養(yǎng)成分不同

在營養(yǎng)成分方面來看，羊初乳無論是免疫球蛋白還是活性物質(zhì)，都略勝一籌。但它的維生素B12的含量、葉酸含量相比牛初乳要少一點(diǎn)。

2.產(chǎn)量不同

母羊產(chǎn)的初乳量少，質(zhì)量會比牛初乳低一點(diǎn)，但前者乳白蛋白多一些。

3.味道不同

牛初乳沒有太多特殊氣味，一般人群都能接受，而羊初乳中會有一定的膻味，不是每個寶寶都能接受。

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