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“‘稻蝦共育’降低了水稻病蟲(chóng)害，農(nóng)藥就比以前用得少了，種水稻降低了不少成本。再加上小龍蝦價(jià)錢(qián)好，而且好賣(mài)，一塊田就能得到兩樣收入，比以前只種水稻好多了。”近日，說(shuō)起“稻蝦共育”的好處，在陜西省漢陰縣澗池鎮(zhèn)中營(yíng)村生態(tài)種植養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社務(wù)工的八組村民徐正榮介紹。

說(shuō)起“稻蝦共育”這件事，還得從2019年說(shuō)起。當(dāng)時(shí)，中營(yíng)村村“兩委”考慮到村里水源充沛，村民種植水稻的經(jīng)驗(yàn)比較豐富，加上村“兩委”想實(shí)現(xiàn)“一田兩業(yè)、兩業(yè)增收”目標(biāo)，于是在征求村民代表意見(jiàn)后，村“兩委”決定大力發(fā)展“稻蝦共育”這一增收項(xiàng)目。

2019年6月，“稻蝦共育”項(xiàng)目正式啟動(dòng)，合作社在本村流轉(zhuǎn)土地30余畝，吸納67戶貧困戶將產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)資金33.5萬(wàn)元入股合作社，正式成立中營(yíng)村生態(tài)種植養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，探索發(fā)展“稻蝦共育”生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，接續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

著力解決銷(xiāo)售和技術(shù)難題

發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖最關(guān)鍵的是銷(xiāo)售問(wèn)題，村“兩委”在產(chǎn)業(yè)發(fā)展之初就考慮到了。村“兩委”充分利用微信、抖音等途徑大力宣傳村里的小龍蝦產(chǎn)業(yè)，借助網(wǎng)友口口相傳，中營(yíng)村小龍蝦的名氣就被縣內(nèi)網(wǎng)民熟知。不僅如此，村干部還及時(shí)聯(lián)系縣電視臺(tái)記者到村里采訪，通過(guò)電視新聞讓更多人知道中營(yíng)村的小龍蝦產(chǎn)業(yè)，以此擴(kuò)寬小龍蝦銷(xiāo)售渠道，解決產(chǎn)品銷(xiāo)路問(wèn)題。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展效果好不好，技術(shù)水平是關(guān)鍵。針對(duì)村里“稻蝦共育”產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題，村“兩委”派遣文化基礎(chǔ)好、熱心小龍蝦養(yǎng)殖的村民徐遠(yuǎn)大到浙江杭州“稻蝦共育”產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早的養(yǎng)殖基地學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)期間，徐遠(yuǎn)大每天深入田間地頭，認(rèn)真聽(tīng)取技術(shù)專(zhuān)家的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)介紹，努力學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)理念。

學(xué)成歸來(lái)后，徐遠(yuǎn)大就趕緊在自家的2畝多水田里建起自己的小龍蝦養(yǎng)殖基地，也將學(xué)到的知識(shí)與技能運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中。經(jīng)過(guò)不斷實(shí)踐探索后，徐遠(yuǎn)大被聘請(qǐng)到合作社“一社五部”中的技術(shù)服務(wù)部負(fù)責(zé)“稻蝦共育”產(chǎn)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，帶動(dòng)更多群眾學(xué)習(xí)“稻蝦共育”先進(jìn)技術(shù)，提升合作社整體技術(shù)水平。

農(nóng)民多了一份收入

合作社建立后，村民務(wù)工就多了一個(gè)渠道。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自合作社成立以來(lái)，年吸納村內(nèi)和周邊村村民800余人次務(wù)工增收。此外，村民將土地流轉(zhuǎn)給合作社，土地租金又成了一項(xiàng)收入來(lái)源。

“合作社種稻養(yǎng)蝦，流轉(zhuǎn)了我家1.2畝水田，土地流轉(zhuǎn)金每年兌現(xiàn)。2020年，我還被安排在合作社上班，主要負(fù)責(zé)投食、割草、放水等蝦塘管理工作?，F(xiàn)如今，我既有了可靠工作，離家近還能照看家里的老小，比以前方便多了。”徐正榮開(kāi)心地說(shuō)。

在入股合作社之前，徐正榮和妻子王言勤兩人一直在浙江工地做零工，家里的孩子全靠60多歲的老母親照料，一年雖然能掙點(diǎn)錢(qián)，但除去來(lái)去交通費(fèi)用及家里日常生活開(kāi)支，一年下來(lái)也剩不了多少錢(qián)。2019年年底，夫妻倆回到家鄉(xiāng)，毫不猶豫地將自家1.3畝水田流轉(zhuǎn)給合作社，并將產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)資金入股合作社。現(xiàn)在，徐正榮一家再也不用天各一方了。

“我們干活最終還是為了一個(gè)家，今后我再也不出門(mén)了。”天剛蒙蒙亮，徐正榮已圍繞蝦塘巡視一圈，查看小龍蝦和水稻長(zhǎng)勢(shì)，及時(shí)清理蝦塘有害藻類(lèi)及周邊雜草，為小龍蝦創(chuàng)造好的生長(zhǎng)環(huán)境。不僅如此，徐正榮還按需投食、放水，保證小龍蝦食料充足、水質(zhì)新鮮。

綜合效益翻一番

為進(jìn)一步壯大“稻蝦共育”產(chǎn)業(yè)規(guī)模，目前，中營(yíng)村村“兩委”正在積極鼓勵(lì)有發(fā)展意向的村民就近流轉(zhuǎn)土地，發(fā)展“稻蝦共育”產(chǎn)業(yè)，合作社將為養(yǎng)殖戶提供免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，帶動(dòng)更多群眾增收致富。

通過(guò)近三年的“稻蝦共育”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，村黨支部書(shū)記張靈云心里有這樣一本賬：“要說(shuō)單純依靠傳統(tǒng)水稻、油菜種植，一畝地一年稻谷產(chǎn)量在1000斤左右，油菜籽產(chǎn)量在400斤左右，年收益最高也就3000多元。發(fā)展‘稻蝦共育’產(chǎn)業(yè)，小龍蝦年畝產(chǎn)至少300斤，就是按照市場(chǎng)不景氣時(shí)25元一斤價(jià)錢(qián)計(jì)算，僅小龍蝦收益就高達(dá)7500元，綜合效益翻一番還多。”

“下一步，我們村將和臨近村一起，通過(guò)支部聯(lián)建、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、資源聯(lián)享的方式，擴(kuò)大合作社種養(yǎng)規(guī)模，除‘稻蝦共育’外，將積極嘗試‘稻魚(yú)混養(yǎng)、稻蛙共育’等項(xiàng)目，努力打造集生態(tài)環(huán)保、休閑垂釣、旅游觀光等于一體的綜合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式，以‘返租倒包’的形式，多渠道促進(jìn)群眾增收，有效鞏固脫貧攻堅(jiān)成果。”對(duì)于中營(yíng)村未來(lái)的發(fā)展，張靈云這樣介紹。

(記者　肖力偉)