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今年中央電視臺(tái)3·15晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)曝光名特產(chǎn)禹州紅薯粉條竟為廉價(jià)木薯制造。? 截屏圖

3月15日晚，中央電視臺(tái)3·15晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)曝光了河南禹州市瑞田農(nóng)副產(chǎn)品有限公司、禹州市鋒范農(nóng)副產(chǎn)品有限公司、禹州市夏都三粉廠、禹州市禹鑫粉業(yè)有限公司、禹州市煥斌三粉加工廠、禹州市豫康三粉加工廠6家粉條廠生產(chǎn)的紅薯粉條使用木薯粉、玉米淀粉以及環(huán)境衛(wèi)生條件差等問(wèn)題，引發(fā)社會(huì)關(guān)注。

據(jù)“禹州發(fā)布”3月17日通報(bào)，經(jīng)立案調(diào)查，上述6家粉條生產(chǎn)廠存在不真實(shí)標(biāo)注、以假充真、以次充好等違法違規(guī)行為。禹州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定吊銷這6家粉條廠“營(yíng)業(yè)執(zhí)照”和“食品生產(chǎn)許可證”、“河南省食品小作坊登記證”，且負(fù)責(zé)人5年內(nèi)禁止從事粉條行業(yè)。

3月28日，澎湃新聞（www.thepaper.cn）注意到，近期，禹州市瑞田農(nóng)副產(chǎn)品有限公司、禹州市煥斌三粉加工廠、禹州市豫康三粉加工廠三家工廠除被吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照外，還被禹州市市場(chǎng)管理局分別罰款14.09萬(wàn)元、11.519萬(wàn)元、11.217萬(wàn)元；沒(méi)收違法生產(chǎn)粉條6666公斤、4528公斤、300公斤。

國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，禹州市瑞田農(nóng)副產(chǎn)品有限公司因違反了《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五條及《食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)之規(guī)定，禹州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定作出以下處罰： 1、警告； 2 、責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售； 3、沒(méi)收違法生產(chǎn)粉條6666公斤； 4、沒(méi)收違法所得3000元； 5、罰款140900.4元，上繳國(guó)庫(kù)； 6、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

禹州市煥斌三粉加工廠在生產(chǎn)過(guò)程中使用木薯淀粉、玉米淀粉來(lái)制作粉條，沒(méi)有使用紅薯淀粉，標(biāo)簽與實(shí)物不符，以次充好。當(dāng)事人生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生不整潔，不符合食品生產(chǎn)要求。因違反了《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五條及《河南省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第十二條第（一）項(xiàng)之規(guī)定，被作出以下處罰：1、警告； 2、責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售； 3、沒(méi)收違法生產(chǎn)、銷售的粉條4528公斤； 4、罰款115190.4元，上繳國(guó)庫(kù)； 5、沒(méi)收違法所得240元； 6、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

禹州市豫康三粉加工廠同樣因?yàn)檫`反了《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五條、《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第十二條第一款第（一）項(xiàng)、第（二）項(xiàng)之規(guī)定，被禹州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局作出以下處罰：1.警告； 2.責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售； 3.沒(méi)收違法生產(chǎn)銷售的粉條300公斤； 4.沒(méi)收違法所得5390元，上繳國(guó)庫(kù)； 5.罰款112170元，上繳國(guó)庫(kù)； 6.吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

據(jù)央視3·15晚會(huì)此前披露，河南省禹州市多家粉條工廠被曝存在衛(wèi)生差、粉條造假等問(wèn)題。禹州是國(guó)內(nèi)重要的粉條生產(chǎn)基地，然而記者了解到從這里銷售出去的“紅薯粉條”“山藥粉條”卻是由“玉米淀粉和木薯淀粉”混制而成。在禹州桐樹(shù)張村的一個(gè)簡(jiǎn)陋民房里，加工粉條的機(jī)器上布滿了污漬，狹長(zhǎng)的過(guò)道擺滿了一袋袋木薯淀粉，工人將少量玉米淀粉和木薯淀粉混合在一起鏟入機(jī)器，經(jīng)過(guò)多道工藝，就做成了粉條。這樣的粉條，在當(dāng)?shù)乇环Q為“通貨”。市場(chǎng)上，木薯淀粉每斤不到2元，而紅薯淀粉每斤賣到4元左右，為了省錢(qián)，用木薯淀粉代替紅薯淀粉是當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的生產(chǎn)方式。銷售人員告訴記者，他們每天可以生產(chǎn)5噸這樣的木薯粉條，大多被當(dāng)作紅薯粉條銷售出去。禹州市禹鑫粉業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人說(shuō)“我昨天發(fā)了18噸”。此外，所謂“山藥粉條”，實(shí)質(zhì)也是木薯粉條。