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杭州低溫雨雪對西湖龍井茶影響不大，今年開采預(yù)計略遲
發(fā)布日期： 2022-02-23 16:52:18 來源： 澎湃新聞

杭州2月22日晚起迎來今年第五場降雪，西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長商建農(nóng)23日告訴澎湃新聞（www.thepaper.cn）：西湖龍井茶尚在休眠期，低溫雨雪天氣總體上沒有大的影響。

商建農(nóng)說，西湖龍井屬灌木型的中小葉種茶樹，抗寒能力較強，但今年冬季持續(xù)的雨雪、低溫使茶葉生長變慢，發(fā)芽推遲，開采期較往年會略晚，具體要看3月上旬的天氣。

據(jù)介紹，在氣溫適宜的情況下，西湖龍井茶一般于3月中旬開采，3月下旬大量采摘，持續(xù)到谷雨前后。3月中旬先開采的是“龍井43號”，龍井群體種晚一周左右，產(chǎn)量、品質(zhì)等取決于開采后氣溫是否穩(wěn)定?！捌鋵崳捌谶m度的低溫降雪反而利于茶葉生長。”商建農(nóng)表示，積雪融化后，水滲進土壤，使茶樹根部水份充足，低溫也可升高病蟲的越冬死亡率。

據(jù)杭州氣象局23日預(yù)報，24日起，杭州1月下旬以來的連續(xù)陰雨（雪）結(jié)束，將迎來連續(xù)的晴好天氣。

關(guān)鍵詞： 西湖龍井茶
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