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今年上半年A股業(yè)績(jī)最好的行業(yè)是誰(shuí)?目前來(lái)看，除了抗疫概念的醫(yī)療企業(yè)，就要屬“二師兄”護(hù)持的上市豬企最為搶眼。豬價(jià)高位運(yùn)行、豬市紅利釋放，也促使各路資本和養(yǎng)殖戶(hù)積極擴(kuò)產(chǎn)，形成了新一輪“養(yǎng)豬熱潮”。

牧原股份日賺近6000萬(wàn)，賺錢(qián)能力僅次于貴州茅臺(tái)

在2019年中國(guó)企業(yè)領(lǐng)袖年會(huì)上，萬(wàn)科創(chuàng)始人王石問(wèn)新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好：“你今年養(yǎng)豬賺了多少錢(qián)?”劉永好回答很謙虛：“效益不錯(cuò)，請(qǐng)你吃頓飯肯定沒(méi)問(wèn)題，豬肉大餐。”

實(shí)際上，新希望去年養(yǎng)豬收入增長(zhǎng)了132.16%，是公司五大業(yè)務(wù)里增速最高的生意。

這次對(duì)話剛過(guò)半年，新希望成了A股中最賺錢(qián)的一批企業(yè)。新希望預(yù)計(jì)2020年上半年凈利潤(rùn)為31.5-32億元，同比增長(zhǎng)101.68%-104.88%。對(duì)比上半年業(yè)績(jī)規(guī)模來(lái)看，新希望將中南建設(shè)、招商蛇口、大悅城等許多房地產(chǎn)巨頭甩在身后。

去年還在好奇養(yǎng)豬能賺多少錢(qián)的萬(wàn)科，在今年3月成立食品事業(yè)部，正式進(jìn)軍養(yǎng)豬圈。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，豬肉價(jià)格上漲104.3%，漲幅比去年同期擴(kuò)大96.6個(gè)百分點(diǎn)。

養(yǎng)豬企業(yè)大賺特賺。據(jù)Wind數(shù)據(jù)顯示，2019年全年，24家上市豬企中，18家凈利同比增長(zhǎng)，沒(méi)有一家虧損。2020年上半年，牧原股份、新希望、正邦科技、新五豐、溫氏股份等上市豬企業(yè)績(jī)繼續(xù)大幅增長(zhǎng)，牧原股份、新五豐預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)增長(zhǎng)超過(guò)30倍。

養(yǎng)豬行業(yè)最大的龍頭企業(yè)牧原股份，今年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收210.33億元，凈利潤(rùn)107.84億元。在A股已公布的1700余份半年報(bào)和預(yù)報(bào)里，牧原股份賺錢(qián)能力僅次于貴州茅臺(tái)。今年上半年一共有182天，相當(dāng)于牧原股份每天凈賺約5925.3萬(wàn)元。

華泰證券一位分析師告訴記者：“不少上市豬企近幾年凈資產(chǎn)收益率(ROE)保持在25%以上，甚至比白酒企業(yè)還高，而整個(gè)A股ROE超過(guò)25%的只有100多家公司。”

夏季本是消費(fèi)淡季，豬肉價(jià)格卻在近期復(fù)漲

一些經(jīng)常買(mǎi)菜買(mǎi)肉的市民發(fā)現(xiàn)，近段時(shí)間豬肉價(jià)格回升了。

記者上周走訪了西安多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉鋪、大型超市和社區(qū)生鮮店了解到，豬肉價(jià)格比前段時(shí)間貴了，當(dāng)前市面上排骨零售價(jià)多在每斤30元以上，30元以下的主要是五花肉、大里脊等。相比今年5月底，6月初有大約20%漲幅。從今年春節(jié)以后至今，豬肉價(jià)格則走出先跌復(fù)漲的“U”字形。

今年4月份西安豬肉價(jià)格逐步下降，6月份開(kāi)始有所反彈。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局西安調(diào)查隊(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，6月份豬肉價(jià)格環(huán)比上漲9%。

據(jù)陜西省商務(wù)運(yùn)行監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)，5月中旬西安鮮豬肉批發(fā)價(jià)格一度跌至37.73元/公斤。7月份以來(lái)周批發(fā)價(jià)最低約48.23元/公斤，最高約49.76元/公斤。由于夏季高溫到來(lái)，加之多雨天氣，造成肉類(lèi)運(yùn)輸、儲(chǔ)存成本增加，導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲。

夏季本是豬肉消費(fèi)淡季，但豬肉終端價(jià)格并沒(méi)有如預(yù)想那樣出現(xiàn)下跌。對(duì)此，生豬預(yù)警分析師馮永輝告訴華商報(bào)記者，隨著疫情有效防控，今年夏季社交和餐飲需求逐漸增多，推動(dòng)了豬肉消費(fèi)上升。而導(dǎo)致豬價(jià)處于高位的根本原因是供應(yīng)。

馮永輝說(shuō)，國(guó)內(nèi)能繁母豬存欄量觸底反彈是在去年9月份之后，作為生豬產(chǎn)能恢復(fù)的先導(dǎo)指標(biāo)，對(duì)10-12個(gè)月后生豬出欄量有較大影響。因此，生豬出欄水平預(yù)計(jì)在今年9月份后能恢復(fù)性增長(zhǎng)，并緩解“缺豬”狀況。

記者還從一些連鎖超市了解到，由于豬肉價(jià)回升且銷(xiāo)量有所下降，商家相應(yīng)調(diào)整了肉類(lèi)供應(yīng)策略，增加對(duì)牛肉、禽肉等促銷(xiāo)，讓消費(fèi)者有更多選擇。

生豬出欄量跌至近10年低位，資本在陜西等地?cái)U(kuò)張

豬肉價(jià)格高位運(yùn)行背后，生豬出欄量經(jīng)歷了多年未遇的緊張期。中金公司發(fā)文稱(chēng)，非洲豬瘟加上疫情影響，今年一季度我國(guó)生豬出欄量1.31億頭，跌至近10年低位。

而對(duì)于我國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，豬肉卻是餐桌上一道不可或缺的菜肴。2015年我國(guó)人均豬肉消費(fèi)量一度達(dá)40.3公斤的峰值。2019年，豬肉價(jià)格大漲，我國(guó)豬肉消費(fèi)量降至4486.6萬(wàn)噸，但在全球范圍內(nèi)仍處于絕對(duì)領(lǐng)先位置。

豬肉不夠吃了，資本方擴(kuò)產(chǎn)意愿迅速上升。新希望在7月30日宣布，決定在全國(guó)12個(gè)省份建設(shè)17個(gè)生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資53.71億元。

原本不算是養(yǎng)豬大省的陜西，亦迎來(lái)新一輪“養(yǎng)豬潮”。今年6月，陜西寧強(qiáng)縣與四川鐵騎力士集團(tuán)簽訂了20萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略合作協(xié)議;當(dāng)月，山東得利斯宣布，全資子公司陜西得利斯與三原縣簽訂“200萬(wàn)頭/年生豬屠宰及肉制品加工項(xiàng)目投資合作框架協(xié)議書(shū)”。

除此之外，還有消息顯示，新希望六和股份考察大荔農(nóng)場(chǎng);禮泉縣引進(jìn)西藏新好科技;定邊縣與重慶農(nóng)投簽約200萬(wàn)頭健康生豬產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目;上海東方希望投資20億元在漢中建“養(yǎng)豬場(chǎng)”;陜西農(nóng)業(yè)龍頭石羊集團(tuán)與藍(lán)田、渭南達(dá)成“云養(yǎng)殖”合作等一系列生豬擴(kuò)產(chǎn)信息。

有業(yè)內(nèi)人士估算，近一年各路資本在陜西生豬養(yǎng)殖業(yè)的投資額，預(yù)計(jì)將超過(guò)100億元。

“大型企業(yè)在陜西投資動(dòng)作，可謂資本方在全國(guó)擴(kuò)張的縮影。”馮永輝表示，在這一輪擴(kuò)產(chǎn)浪潮中，大企業(yè)借助資金和技術(shù)優(yōu)勢(shì)占據(jù)了更多主動(dòng)。

新養(yǎng)豬場(chǎng)紛紛上馬，有養(yǎng)殖場(chǎng)主稱(chēng)利潤(rùn)已不如去年

中小養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)出欄了全國(guó)一半以上生豬。面對(duì)豬市紅利，中小養(yǎng)殖戶(hù)的擴(kuò)產(chǎn)意愿也有所提高。渭南市澄城縣養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)白吉慶告訴華商報(bào)記者，今年他改建了自動(dòng)化豬場(chǎng)，養(yǎng)殖規(guī)模也從原來(lái)的不到2000頭增加到存欄3500頭。不過(guò)疫情也給養(yǎng)殖帶來(lái)了影響，“一些前期就訂下來(lái)的仔豬還沒(méi)有完全到位。”

“從賺錢(qián)效應(yīng)看，去年養(yǎng)豬利潤(rùn)可以說(shuō)史無(wú)前例。”鄠邑區(qū)某養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)，今年雖然豬價(jià)仍然處在高位，但仔豬、飼料等成本都在上漲，養(yǎng)豬的利潤(rùn)已經(jīng)不如去年了。

該養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)表示，2018年生豬收購(gòu)價(jià)到了每斤5元的時(shí)候，許多養(yǎng)豬戶(hù)賠錢(qián)轉(zhuǎn)行。近一年生豬價(jià)格勢(shì)頭好，加上政策支持，許多新的養(yǎng)殖場(chǎng)又上馬了。豬價(jià)上漲以后，仔豬也跟著漲，去年一頭仔豬不過(guò)1000元左右，今年到了2000多元。而且，玉米價(jià)格今年大漲，帶動(dòng)了豬飼料價(jià)格上升，可以說(shuō)養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)比去年上升了。

因?yàn)榍靶┠牮B(yǎng)豬利潤(rùn)有限，陜西在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，生豬養(yǎng)殖規(guī)模一直不高，而現(xiàn)在有了變化。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，截至2020年一季度末，全國(guó)生豬存欄32120萬(wàn)頭，陜西生豬存欄805萬(wàn)頭排在全國(guó)第12位。與2019年末相比，陜西生豬存欄量增加11.7%。河南、四川、湖南、山東、廣西等養(yǎng)豬大省也都出現(xiàn)了明顯增長(zhǎng)。因此，不光是陜西迎來(lái)“養(yǎng)豬潮”，而是全國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的集體反彈。

隨著出欄量補(bǔ)位，本輪豬價(jià)高點(diǎn)已接近尾聲

不斷壯大的養(yǎng)豬大軍，盯緊的是豬肉缺口及背后龐大的豬肉消費(fèi)市場(chǎng)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日發(fā)布的《中國(guó)豬肉展望報(bào)告》稱(chēng)，預(yù)計(jì)2021年我國(guó)豬肉產(chǎn)量達(dá)5000萬(wàn)噸、豬肉消費(fèi)量預(yù)計(jì)達(dá)5177萬(wàn)噸。

那么越來(lái)越多的養(yǎng)豬大項(xiàng)目落地，能夠把豬肉價(jià)格降下來(lái)嗎?

馮永輝認(rèn)為，隨著出欄量補(bǔ)位，本輪豬價(jià)高點(diǎn)已接近尾聲。但是，國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖的市場(chǎng)份額比較分散，在行業(yè)規(guī)?；倪^(guò)程中，豬肉價(jià)格仍然存在波動(dòng)可能。若期望未來(lái)以規(guī)模化養(yǎng)殖來(lái)熨平價(jià)格，則取決于規(guī)模化產(chǎn)能是否能得到更完全的釋放。

目前來(lái)看，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化能夠提高生物安全防控工作，降低投入和產(chǎn)出比例，有利于管理和人力等成本支出控制。

陜西省經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張鴻表示，盡管容易受到養(yǎng)豬周期影響，但中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)在未來(lái)一段時(shí)間仍然會(huì)是養(yǎng)殖主力，因此調(diào)動(dòng)中小場(chǎng)戶(hù)的增養(yǎng)意愿，也是平抑豬肉價(jià)格的關(guān)鍵。 記者 李程