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糧食安全關系我國14億人口的飯碗。夏糧產量占全年糧食總產量的四分之一，中國人能不能把飯碗牢牢端在自己手里，首先看夏糧。當前，夏糧進入集中收獲期，全國4萬多個農機服務組織和300多萬名農機手投入夏收夏種夏管機械化作業(yè)一線，日機收面積連續(xù)12天超1000萬畝。農業(yè)農村部有關負責人表示，今年夏糧豐收在望。

麥浪滾滾，機聲隆隆。眼下的黃淮海小麥主產區(qū)，農機手們駕駛收割機追逐著麥浪，由南向北跨區(qū)機收。對有著14億人口的中國來說，農業(yè)基礎地位任何時候都不能忽視和削弱。夏糧產量占全年糧食總產量的四分之一，中國人能不能把飯碗牢牢端在自己手里，首先看夏糧。

小麥又是夏糧的主體，是國人第二大口糧作物。截至6月8日，全國冬小麥主產區(qū)已機收2.19億畝，麥收進度過六成半，日機收面積連續(xù)12天超1000萬畝。目前，河南麥收進入收尾階段，江蘇進度過七成，陜西過半，山東過三成，河北過一成，安徽、湖北、四川麥收已結束。農業(yè)農村部有關負責人表示，今年夏糧豐收在望。

“互聯(lián)網+機收”保顆粒歸倉

5月下旬以來天氣晴好，我國夏糧由南向北梯次進入集中收獲期，各主產省相繼開鐮收割。“今年天氣好，小麥成熟早，麥收進度較常年提早3天左右。全國4萬多個農機服務組織和300多萬名農機手投入夏收夏種夏管機械化作業(yè)一線，成為‘三夏’生產主力軍。”農業(yè)農村部農業(yè)機械化管理司司長張興旺說，今年機具投入總量穩(wěn)中有增、作業(yè)水平穩(wěn)中有升、作業(yè)市場穩(wěn)定有序，麥收進度快、效率高，為保障夏糧豐收提供了有力支撐。

6月初，安徽省渦陽縣大孫家村，來自山東濰坊的農機手趙凱駕駛著雷沃谷神GM80收割機在地頭忙碌著，當地村民則在某網絡平臺對這一過程進行直播。“左上角這塊屏是北斗定位儀，顯示作業(yè)畝數等;下面這塊屏顯示機器的運行狀況，我在什么地方干活云平臺都知道，有什么故障這上面也會顯示。”收麥間隙，趙凱興致勃勃地向網絡平臺直播間的網友介紹起收割機的各種高科技。

趙凱駕駛的收割機由農機企業(yè)雷沃重工生產，該企業(yè)生產了我國六成以上的小麥收割機。“收割機上裝有智能終端設備，依托這些設備構建起云服務平臺，全國收割機的區(qū)域分布和實時工況一目了然。結合車聯(lián)網大數據、氣象數據、區(qū)域作業(yè)進度、農機保有量等，我們分析出全國跨區(qū)作業(yè)路線圖并免費向社會提供。”雷沃服務中心主任石海波介紹，作業(yè)路線圖24小時更新，提高了農機手作業(yè)收益，保障了夏糧及時收割。該企業(yè)還建立起了“網上約農機”平臺。截至5月底，平臺累計撮合農機手與種植戶達成近4萬筆在線訂單，完成在線預約作業(yè)面積超1000萬畝。

如今，很多農民都感受到，盲目外出作業(yè)的散機數量明顯減少，跨區(qū)作業(yè)的組織化程度不斷提高。今年，農業(yè)農村部開通了全國“三夏”農機跨區(qū)作業(yè)信息服務平臺，各小麥主產區(qū)成立“三夏”跨區(qū)作業(yè)指揮中心，農機企業(yè)發(fā)展起“互聯(lián)網+機收”模式，為機手提供精準的作業(yè)供需、氣象交通、衛(wèi)生防疫等信息服務。信息化手段的運用加上組織調度更高效，全國連續(xù)日機收面積超過千萬畝，同一地區(qū)收獲時間由以往的7天左右縮短為5天左右。

在搶收小麥的同時，夏管、夏播隨即展開。各地大力推廣秸稈還田離田、免耕播種和產地烘干等綠色高效機械化技術。據農業(yè)農村部數據，今年“三夏”，農機總量投入充足，裝備優(yōu)化升級，全國將有1640萬臺各類農業(yè)機械投入生產服務，一條龍開展作物搶收、秸稈處理、產地烘干作業(yè)。預計黃淮海主產區(qū)小麥機收率、玉米機播率將分別達到96%、90%以上。

早發(fā)現(xiàn)早防治蟲口奪糧

冬小麥從種到收，要經歷8個月時間。作為每年收獲的第一茬糧食，夏糧產量受制于天氣、病蟲害等多重因素。今年，農業(yè)農村部開展奮戰(zhàn)100天奪取夏糧豐收行動。連日來，農業(yè)農村部小麥專家指導組和國家小麥產業(yè)技術體系專家團隊全面指導各地提升小麥產能。小麥單產由畝穗數、穗粒數、千粒重構成，今年的收成如何，記者采訪了專家。

夏收伊始，農業(yè)農村部小麥專家指導組顧問、河南農業(yè)大學教授郭天財專門到河南漯河市郾城區(qū)進行了調研。在當地的高標準農田示范區(qū)，收割機在田間忙碌，現(xiàn)場脫粒的小麥籽粒飽滿。“在郾城區(qū)農技推廣站，遠程監(jiān)控系統(tǒng)可以實時監(jiān)測田間小氣候，采集墑情蟲情病害信息，田間管理和病蟲害防治更加科學高效。”郭天財介紹，今年河南小麥條銹病等病害發(fā)生早、來勢猛，但是通過早發(fā)現(xiàn)、早防治，病蟲害控制得很好。與去年相比，全省小麥畝穗數普遍增加，穗粒數持平，千粒重實際測產也有所增加。

“雖然后期旱情對個別地區(qū)有一定影響，但總體看今年小麥長勢理想。從畝穗數和千粒重等指標看都優(yōu)于常年，特別是稻茬麥整體表現(xiàn)比去年好，增產明顯。”安徽省小麥產業(yè)技術體系首席科學家汪建來說，去年秋種前后，安徽遭遇近40年來最嚴重的伏秋連旱。全省以抗大旱、促秋種、保全苗為中心，全力打好抗旱攻堅戰(zhàn)，確保完成了4300萬畝小麥播種任務。今年以來，面對新冠肺炎疫情，各地發(fā)動農民群眾分時錯峰下地，以追肥、除草、排漬、防病蟲為重點推進春季田管，推進了全省小麥苗情持續(xù)轉化升級。

小麥生產是蟲口奪糧。今年安徽小麥赤霉病防控力度和投入水平歷史罕見。從4月中旬開始，安徽對15個小麥主產市和35個小麥主產縣赤霉病防控的資金籌措、防治進度等要素實行日調度。安徽省植?？傉矩撠熑嗽烧f，全省各級加大資金保障要素投入，共落實赤霉病防控財政資金6.28億元，是上年的3.1倍。全省投入病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治組織6193個、現(xiàn)代植保機械23439臺套，共開展赤霉病防控面積8692.8萬畝次。

訂單生產推廣優(yōu)質品種

豐收還要增收。今年，我國繼續(xù)在小麥主產區(qū)實行最低收購價政策。經國務院批準，小麥(三等)最低收購價為每斤1.12元。國家糧食和物資儲備局有關負責人表示，預計夏糧收購價格以穩(wěn)為主，部分地區(qū)啟動最低收購價執(zhí)行預案的可能性較大。各地應加強農企對接，深化產銷合作，支持引導多元主體入市，做活市場流通。

河南是全國小麥第一主產省。在河南北部，“新麥26”成為不少農民的最愛。國家小麥產業(yè)技術體系首席科學家肖世和介紹，“新麥26”屬于強筋小麥品種，具有抗倒伏、耐后期高溫、灌漿速度快等優(yōu)點，是今年國家小麥產業(yè)技術體系公布的4個超強筋品種之一，可替代進口強筋小麥，在豫北地區(qū)廣泛種植。

今年，安徽省優(yōu)質專用小麥面積達到2298萬畝，占全省播種面積的53.4%，較上年提高14.4個百分點。為解決小麥品種不一、效益不高等問題，安徽省在優(yōu)質小麥基礎上，突出抓了307個片，發(fā)展訂單生產。每個片單品種集中連片種植萬畝以上，307個片總面積達646萬畝，占全省小麥面積的15%。“為提高小麥效益，各地還加強優(yōu)質小麥訂單履約指導，瞄準產銷對接。我們發(fā)揮全國首張優(yōu)質專用小麥種植地圖作用，引導各類用糧主體根據需求按圖索麥，助推優(yōu)質優(yōu)價。”安徽省農業(yè)農村廳種植業(yè)局局長張韙說。

“當前，全國夏糧一派豐收景象，為全年糧食豐收奠定了基礎，展現(xiàn)出端穩(wěn)中國飯碗的底氣。以河南為例，小麥畝產已經超過430公斤，吃上白面饃早就不成問題。今后要讓大家不僅吃得飽還要吃得好。要在扛穩(wěn)糧食安全重任同時，積極推進供給側結構性改革，把小麥品質搞上去，把水、肥、藥減下來，把種糧效益提上去，實現(xiàn)糧食安全與優(yōu)質高效相統(tǒng)一。”郭天財說。

經濟日報·中國經濟網記者 喬金亮