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新規(guī)來了！不使用“外賣封簽”商家可處最高500元罰款
發(fā)布日期： 2021-12-31 15:21:38 來源： 今晚報

浙江省市場監(jiān)管局12月29日發(fā)布《浙江省餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》，明確對不使用“外賣封簽”的商家可處最高500元的罰款。該《指引》明年3月起施行。

“外賣封簽”指為保障外賣配送環(huán)節(jié)食品安全，防止外送餐食外包裝在運送中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件。根據(jù)《指引》，餐飲服務提供者將外賣食品交給配送人員時應確保封簽完整有效，配送人員對未使用封簽、封簽不完整或已被破壞的外賣食品，有權拒絕配送;消費者接收時如發(fā)現(xiàn)封簽不完整或已破損，有權拒絕簽收，并可通過照片、視頻等留證。“使用訂書釘、透明膠等簡易封口的，不作為外賣封簽。”省市場監(jiān)管局相關負責人表示。

近年來，有關外賣員給顧客外賣“加料”的報道并不鮮見。不久前，安徽蕪湖一名外賣小哥疑似在顧客外賣里小便，更是引發(fā)公眾對外賣食品安全的擔憂。盡管相關人員均已依法受到懲處，但也僅僅是在消費者受到健康威脅后的事后補救。食品安全是關乎人民健康的重大民生問題，容不得一絲一毫的馬虎。在點外賣已成為百姓一種重要生活方式的當下，能否解決好食品配送過程中的“污染”隱患，關系著消費者的消費體驗和切身利益。

小小的“外賣封簽”雖然并不復雜，卻起到了很好的事前預防作用，為外賣配送過程加了一把“鎖”，讓消費者更加放心。當然，“外賣封簽”的使用并非是對外賣小哥的“有罪推定”，而是通過簡單的技術手段讓配送流程更加規(guī)范、更加安全，一旦出現(xiàn)食品質(zhì)量問題也更容易厘清責任。這既是對消費者、餐飲商戶的負責，同樣也是對外賣小哥的保護。

守護外賣餐飲“舌尖安全”，不妨從推廣一枚小小的“外賣封簽”開始。(宇言)

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