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近日

江蘇省消保委發(fā)布醬油產(chǎn)品比較試驗(yàn)報(bào)告

比較試驗(yàn)結(jié)果顯示

有29個(gè)樣品不符合國(guó)家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)

其中就包括知名的海天醬油

海天醬油作為A股上市公司“海天味業(yè)”的“拳頭產(chǎn)品”

為該公司貢獻(xiàn)了大量銷(xiāo)售額

不過(guò)，近年來(lái)海天醬油多次陷入風(fēng)波

而在江西

近兩年連續(xù)陷入“生蛆”門(mén)事件

不符合國(guó)家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)

海天醬油被點(diǎn)名

10月12日，江蘇省消保委發(fā)布醬油產(chǎn)品比較試驗(yàn)報(bào)告。120個(gè)醬油樣品，涉及48個(gè)品牌，涵蓋生抽、老抽、國(guó)產(chǎn)醬油、進(jìn)口醬油、兒童醬油等各種類(lèi)型。比較試驗(yàn)結(jié)果顯示，有29個(gè)樣品不符合國(guó)家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，包括知名的海天醬油。

在比較試驗(yàn)結(jié)果中，有一款海天生抽醬油營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，即營(yíng)養(yǎng)成分表標(biāo)識(shí)內(nèi)容中蛋白質(zhì)NRV值計(jì)算有誤，不符合GB28050中附錄A3的要求。

此外，近年來(lái)備受追捧的“兒童醬油”也被曝“營(yíng)養(yǎng)跟普通醬油差不多”。江蘇省消保委在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)了5款兒童醬油的樣品。其中有3款添加了增鮮劑。檢測(cè)營(yíng)養(yǎng)元素后發(fā)現(xiàn)，5個(gè)樣品的營(yíng)養(yǎng)元素差異也比較大。由佛山市海天(高明)調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的媽愛(ài)寶寶釀造醬油，除了強(qiáng)化鐵營(yíng)養(yǎng)外，其他指標(biāo)與普通醬油沒(méi)有太大差異。一名食品行業(yè)從業(yè)人士表示，市場(chǎng)上兒童醬油營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)不一定就比普通醬油要好。

海天醬油廠家半年“凈掙”22.48億

醬油卻屢陷“風(fēng)波”

海天醬油的生產(chǎn)商“海天味業(yè)”在其2018年中報(bào)中宣稱(chēng)，“醬油產(chǎn)銷(xiāo)量連續(xù)20多年穩(wěn)居全國(guó)第一并遙遙領(lǐng)先”。從其披露的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來(lái)看，“海天味業(yè)”也確實(shí)賺的“盤(pán)滿(mǎn)缽滿(mǎn)”，半年凈利潤(rùn)高達(dá)22.48億元。不過(guò)，為該公司貢獻(xiàn)了大量營(yíng)收的海天醬油近年來(lái)卻多次陷入“生蛆”風(fēng)波。

中報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年，海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約為87.2億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為22.48億元。其中，海天醬油是“吸金利器”。海天味業(yè)在營(yíng)收分析中指出，整體銷(xiāo)量保持穩(wěn)健增長(zhǎng)，其中醬油、蠔油保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。再回顧上一個(gè)財(cái)年，2017年，海天味業(yè)營(yíng)業(yè)收入不到146億元，但其中醬油貢獻(xiàn)的營(yíng)業(yè)收入就高達(dá)88億元，毛利率高達(dá)49.53%。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，從資本角度來(lái)看，海天味業(yè)以及海天醬油都是成功的;但是，從消費(fèi)角度來(lái)看，海天醬油確實(shí)是典型的暴利產(chǎn)品。

不過(guò)，近年來(lái)海天醬油也是不斷被曝出各種問(wèn)題。

今年8月，江西新余渝水區(qū)的消費(fèi)者王女士反映，她剛開(kāi)封不久的海天醬油生了蛆蟲(chóng)。為此，她質(zhì)疑海天醬油存在產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。而海天醬油則回應(yīng)稱(chēng)，生蛆因消費(fèi)者保存不當(dāng)所致，與產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)關(guān)。

2017年9月，也有多位江西消費(fèi)者通過(guò)中國(guó)江西網(wǎng)反映海天醬油生蛆。

10月15日上午，中國(guó)江西網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者致電佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司海天味業(yè)品牌中心，工作人員告知記者，對(duì)于12日江蘇消保委發(fā)布的報(bào)告暫未公開(kāi)回應(yīng)。

而截至中國(guó)江西網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者發(fā)稿時(shí)，海天味業(yè)仍未通過(guò)公告或公司官網(wǎng)針對(duì)此事作出回應(yīng)!

涉及食品問(wèn)題投訴

消費(fèi)者應(yīng)注意保留憑證

另?yè)?jù)媒體統(tǒng)計(jì)，海天醬油已經(jīng)出現(xiàn)6起生蛆事件，對(duì)此，海天味業(yè)方面都將其歸咎于消費(fèi)者保存不當(dāng)。

“消費(fèi)者碰到食品安全問(wèn)題時(shí)，要及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)投訴，提供店名、地址等具體信息。”江西豫章律師事務(wù)所陳鞏盛律師認(rèn)為，如果涉及索賠問(wèn)題，還應(yīng)保存好購(gòu)物憑證，如醫(yī)院的診斷證明、住院病歷等。經(jīng)過(guò)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查確實(shí)存在食品藥品安全問(wèn)題時(shí)，生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者違法經(jīng)營(yíng)的獲利可能會(huì)被沒(méi)收，而且將會(huì)面臨執(zhí)法部門(mén)的行政處罰，消費(fèi)者也能在監(jiān)管部門(mén)的協(xié)調(diào)下獲得該有的賠償。

食品安全問(wèn)題從來(lái)都不是小事