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現(xiàn)在社區(qū)的糖尿病患者越來越多，成為一種常見的慢性病。很多糖尿病患者在確診之后，害怕得這個也不吃，那個也不吃，特別是含糖的食物，更是都不沾，自我在減少食物的多樣性。鼓樓區(qū)熱河南路街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心門診部主任范正介紹，其實(shí)像這種糖尿病患者就已經(jīng)掉進(jìn)了一種誤區(qū)，糖尿病患者在確保血糖穩(wěn)定的情況下還是應(yīng)當(dāng)保持食物的多樣性，并不意味著平時完全不能吃含糖的食物，因?yàn)樘欠质谴竽X所需的營養(yǎng)，也是身體內(nèi)的能量供應(yīng)物質(zhì)。

范正介紹，一般來說糖尿病和遺傳、飲食、肥胖以及一些疾病相關(guān)。據(jù)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病具有可遺傳性，上一代如果有糖尿病，下一代也有發(fā)病的幾率;飲食問題是引發(fā)糖尿病比較多的情況，現(xiàn)在我們吃得越來越好，部分人的口味也可能會越來越重，尤其是不少南方地區(qū)和部分北方地區(qū)比較喜歡吃甜食，身體攝入太多的糖分，可能會引起體內(nèi)血糖升高，長此以往，就可能會引發(fā)糖尿病;肥胖是大多數(shù)疾病發(fā)病的重要誘因，糖尿病也不例外。在現(xiàn)在大多數(shù)糖尿病患者中，大部分發(fā)病原因是因?yàn)榉逝?，肥胖可能會引起糖尿病中?型糖尿病。現(xiàn)在大多數(shù)人因?yàn)樯钭飨y、經(jīng)常熬夜、暴飲暴食、飲食不規(guī)律等原因，造成了自身肥胖，肥胖人群大多可能會出現(xiàn)體內(nèi)胰島素分泌水平下降的情況，當(dāng)體內(nèi)胰島素水平下降時，就可能會引起人體出現(xiàn)糖尿病的情況。尤其是一些中老年人，身體各項(xiàng)機(jī)能可能出現(xiàn)下降，身體胰島素水平也可能會有所下降，如果再出現(xiàn)肥胖，就加大了患糖尿病的幾率;另外身體如果出現(xiàn)其他一些疾病，這些疾病發(fā)作可能會引起糖尿病。

范正稱，現(xiàn)在很多糖尿病患者確診后，這個不吃，那個也不吃。事實(shí)上，這種飲食習(xí)慣反而對控制血糖沒有幫助。因?yàn)榻】档纳眢w需要保持7大營養(yǎng)的充足供應(yīng)。糖尿病患者血糖含量超標(biāo)并不意味著平時完全不能吃含糖的食物。因?yàn)樘欠质谴竽X所需的營養(yǎng)，也是身體內(nèi)的能量供應(yīng)物質(zhì)。

“糖尿病患者的食物要保持一定量的肉類(如雞肉、牛肉、魚等)。除此之外，雞蛋、牛奶和豆制品每天都不要缺?？梢缘脑拡猿置刻斐?00克以上的蔬菜?？梢哉f最大限度地保證營養(yǎng)，在保證食物健康的同時，每頓飯保持7分飽，可以減少不必要的糖分?jǐn)z入，更好地控制血糖水平。”

南京晨報/愛南京記者 錢鳴 攝影報道