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風(fēng)投 科技 創(chuàng)業(yè) 業(yè)內(nèi) 要聞
年齡加起來(lái)有241歲,“爺爺版中國(guó)合伙人”創(chuàng)業(yè)開(kāi)飯店
發(fā)布日期: 2021-12-21 14:01:25 來(lái)源: 紫牛新聞
如今,年齡加起來(lái)有241歲的他們成了“合伙人”,計(jì)劃賺錢(qián)買(mǎi)房車(chē)一起旅行。

電影《中國(guó)合伙人》講述了三個(gè)有理想有抱負(fù)的年輕人一起合伙創(chuàng)業(yè)追逐夢(mèng)想的故事,他們30年的友誼和拼搏,讓人感慨不已。

在湖南株洲,有這么三位爺爺,他們合伙創(chuàng)業(yè),被稱(chēng)為“爺爺版中國(guó)合伙人”。年輕時(shí)他們是好哥們,一起耍、一起笑、一起鬧……如今,年齡加起來(lái)有241歲的他們成了“合伙人”,計(jì)劃賺錢(qián)買(mǎi)房車(chē)一起旅行。接受紫牛新聞?dòng)浾卟稍L(fǎng)時(shí),三位爺爺津津樂(lè)道地講述一起創(chuàng)業(yè)的故事,言談間充滿(mǎn)對(duì)生活和夢(mèng)想的熱情。

耄耋之年有了“小野心”

年齡加起來(lái)有241歲

3位“好哥們”合伙開(kāi)了一家飯店

在湖南株洲時(shí)代大道輔路,有一家剛開(kāi)張1個(gè)月的寶南飯店,每天飯點(diǎn)時(shí)客來(lái)客往,生意著實(shí)不錯(cuò)??腿诉M(jìn)店能看到白案大桌子上忙活的3位白發(fā)蒼蒼的老人,一個(gè)在做煎餃、一個(gè)在包餃子、還有一個(gè)掌勺。

三位爺爺耄耋之年,還在打工?上前一問(wèn)才發(fā)現(xiàn),他們是這家店的老板。86歲的余爺爺、78歲的馬爺爺和77歲的魏爺爺合伙開(kāi)了這家小飯店。

《中國(guó)合伙人》有句經(jīng)典臺(tái)詞:“其實(shí)我們追求的不是成功,而是自己的尊嚴(yán)。”那爺爺們合伙開(kāi)飯店追求的是什么?店里張貼的一張3人合影照片上的一句話(huà)或許能回答:“我們選擇開(kāi)寶南飯店,不是為了謀生,而是為了生活?!?/p>

年齡加起來(lái)有241歲的三位爺爺,在追求什么樣的生活呢?近日,紫牛新聞?dòng)浾呗?lián)系到他們。爺爺們說(shuō),現(xiàn)在國(guó)家富強(qiáng),各地建設(shè)得很繁榮,他們想掙點(diǎn)小錢(qián)買(mǎi)個(gè)房車(chē),走走看看祖國(guó)的大好河山,順帶還要為社會(huì)獻(xiàn)愛(ài)心。

采訪(fǎng)中,記者了解到,3位老爺爺退休前是同事,也是好哥們。余爺爺是武漢人,1953年進(jìn)入中車(chē)株機(jī)公司工作,是廠(chǎng)里的精加工技師。而馬爺爺和魏爺爺是北京人,他們是同學(xué),1963年從北京鐵路工程學(xué)校畢業(yè),進(jìn)入中車(chē)株機(jī)工作,是廠(chǎng)里的質(zhì)量管理工程師。

魏爺爺告訴記者,剛進(jìn)廠(chǎng)時(shí),他還和馬爺爺住在一個(gè)宿舍,后來(lái)又認(rèn)識(shí)了余爺爺,自此3個(gè)人就成了好哥們?!跋缕?、聊天、一起打一起鬧,那都是常有的事?!彼f(shuō),各自成家后,也都住得近,家隔著100多米。因?yàn)榕d趣相投又互相了解,3人的友誼到退休后也沒(méi)有淡。

退休后,3個(gè)爺爺各有愛(ài)好,生活過(guò)得多姿多彩。年齡最大的余爺爺喜歡旅游,前幾年還去了趟泰國(guó)。魏爺爺和馬爺爺年輕時(shí)加入過(guò)工廠(chǎng)樂(lè)隊(duì),喜歡樂(lè)器。馬爺爺打橋牌水平很高,曾經(jīng)拿過(guò)全國(guó)鐵路系統(tǒng)老年組的第2名,閑下來(lái)時(shí)還能吹黑管,但他說(shuō),現(xiàn)在年齡大了,憋不住氣了。退休后,魏爺爺又愛(ài)上了攝影,家里鏡頭買(mǎi)了一大堆,玩微信、發(fā)抖音都會(huì),用他的話(huà)說(shuō),就是“沒(méi)被時(shí)代所拋棄”。

那為啥還要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)飯店?魏爺爺說(shuō),這個(gè)提議是余爺爺發(fā)起的。“前幾個(gè)月,我們一起去長(zhǎng)沙看到了房車(chē),當(dāng)時(shí)余老哥就說(shuō),我們雖然都有愛(ài)好,但不能創(chuàng)收,不如開(kāi)個(gè)飯店,等賺了錢(qián)買(mǎi)個(gè)房車(chē)一起去旅游吧。”3人一合計(jì)都覺(jué)得這個(gè)主意不錯(cuò),“創(chuàng)收后不但可以旅游,還能為社會(huì)作貢獻(xiàn)。”魏爺爺說(shuō),這就是他們的“小野心”。

開(kāi)飯店不講成敗就是“圖個(gè)樂(lè)”

主要是享受合伙創(chuàng)業(yè)的過(guò)程

3位年逾古稀的老爺爺合伙創(chuàng)業(yè),這樣的事可不多見(jiàn)。家人贊同嗎?考慮過(guò)投資失敗嗎?

魏爺爺說(shuō),起初各自的家人有點(diǎn)不理解,覺(jué)得這么大的年紀(jì)了,家里也不缺錢(qián)花,還折騰啥呢?后來(lái)看老人們主意已定,也就支持了,但約定老人們不能太勞累,要保重好身體。

對(duì)于投資成功與否,他們都不太在意?!拔覀兌加行睦頊?zhǔn)備,即使失敗,每人也只損失幾萬(wàn)元。現(xiàn)在國(guó)家的退休政策好,我們都有每月4000元左右的退休工資,生活有保障,沒(méi)有后顧之憂(yōu)。”魏爺爺告訴記者,如果成功皆大歡喜,還能服務(wù)社會(huì),失敗了也無(wú)所謂,主要是享受這個(gè)合伙創(chuàng)業(yè)的過(guò)程,“圖個(gè)樂(lè)”。

經(jīng)過(guò)3個(gè)多月的籌備,11月16日,寶南飯店終于開(kāi)張營(yíng)業(yè)了。對(duì)于店名的含義,魏爺爺說(shuō):“我們都是北方過(guò)來(lái)的,覺(jué)得湖南是個(gè)好地方,是塊寶地,所以就叫寶南咯?!?/p>

店面總共100多平方米,投資了10多萬(wàn)元,裝修簡(jiǎn)約,地面也是原來(lái)的水泥地,頗具鄉(xiāng)土氣息。家具和座椅是3個(gè)爺爺一起去長(zhǎng)沙買(mǎi)的,買(mǎi)回來(lái)全部都是自己動(dòng)手組裝,圖紙都不需要。除了3位合伙人,爺爺們還請(qǐng)了幾個(gè)年輕人幫忙。他們將南北方口味兼容,以本地菜為主,還添加了北方的餃子、羊肉、松鼠魚(yú)等菜品,以便顧客挑選。

自此,3位爺爺在晚年又有了共同奮斗的小目標(biāo)。他們各自的老伴也經(jīng)常來(lái)店里,能幫手的就幫手,不能幫手的就看看店。

生意蒸蒸日上

3人干起活來(lái)都是把好手

初戰(zhàn)告捷離夢(mèng)想又近一步

創(chuàng)業(yè),他們是認(rèn)真的,3位爺爺干起活來(lái)都是一把好手。雖然每天都要干5個(gè)小時(shí)的活,但精神矍鑠的他們一點(diǎn)都不感覺(jué)累。

86歲的余爺爺做事一絲不茍。他在開(kāi)工前,總把餐具和原料擺放妥當(dāng),做起蛋餃來(lái)也是神情專(zhuān)注,把蛋餃煎好后,還得擺放得整整齊齊。78歲的馬爺爺干活氣勢(shì)十足,和面、搟面皮、做餡、包餃子,一氣呵成,動(dòng)作麻利得讓很多年輕人都自嘆不如。而77歲的魏爺爺則負(fù)責(zé)照看鍋里的水餃,熟了就趕緊撈出來(lái)。

魏爺爺告訴記者,這些北方人的傳統(tǒng)手藝還是得他們老哥們干了才放心,將來(lái)還準(zhǔn)備推出炸醬面、手搟面、烙餅等特色面點(diǎn)。經(jīng)過(guò)觀察,爺爺們發(fā)現(xiàn)他們做的北方水餃和蛋餃還比較受顧客歡迎,還有很多人來(lái)看,高興了就順手現(xiàn)場(chǎng)操作一下。這讓他們仿佛又找到了經(jīng)營(yíng)的賣(mài)點(diǎn)。

因?yàn)榈靥幟朗辰?,人流量大,加之菜品清爽接地氣,小店開(kāi)業(yè)一個(gè)月來(lái)生意蒸蒸日上。爺爺們感覺(jué)離他們的“小野心”又近了一步。余爺爺告訴記者,他們準(zhǔn)備明年開(kāi)始就將旅游提上日程,“先在湖南各地玩一下,再擴(kuò)大到全國(guó)各地?!?/p>

不過(guò),房車(chē)的夢(mèng)想還是讓他們念念不忘,向往老哥們一起攜手奔赴遠(yuǎn)方?!叭绻叩眠h(yuǎn)了,還是房車(chē)更方便。我們雖然沒(méi)駕照,但可以雇個(gè)年輕人開(kāi)嘛?!蔽籂敔敇?lè)呵呵地說(shuō),他們對(duì)西藏和新疆很向往,只要身體允許,就過(guò)去旅行。創(chuàng)業(yè)有了收益,爺爺們也希望能回報(bào)社會(huì)?!扒皫滋?,我們還一起去了養(yǎng)老院,帶著米和油,慰問(wèn)那些和我們差不多大的老人,還有一些五保戶(hù)?!庇腥朔Q(chēng)他們是“爺爺版中國(guó)合伙人”,爺爺們笑著表示:“是有這么個(gè)意思,不過(guò),我們還沒(méi)看過(guò)這部電影,抽空一定要看看。”

夢(mèng)想是什么?夢(mèng)想是讓你感到堅(jiān)持就是幸福的東西。爺爺們說(shuō),目前將飯店堅(jiān)持開(kāi)下去就是屬于他們的幸福。

關(guān)鍵詞: 合伙人 加起來(lái) 版中
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