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近期全國(guó)蔬菜價(jià)格為何普遍上漲?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回應(yīng)了
發(fā)布日期: 2021-11-04 18:12:15 來源: 封面新聞

封面新聞?dòng)浾?粟裕

11月4日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行新聞發(fā)布會(huì),介紹今冬明春重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保供情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂在會(huì)上表示,近期全國(guó)蔬菜價(jià)格確實(shí)出現(xiàn)了普遍上漲,主要原因包括災(zāi)害性天氣導(dǎo)致上市量有所減少、農(nóng)資價(jià)格上漲增加了生產(chǎn)成本、運(yùn)輸流通成本明顯增加等因素。

唐珂介紹,最近全國(guó)蔬菜價(jià)格確實(shí)出現(xiàn)了普遍上漲,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜10月份批發(fā)均價(jià)是每公斤5.25元,環(huán)比漲16.7%,同比漲11.7%,這個(gè)漲幅比常年同期都要大一些,尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。

他表示,由于四個(gè)方面原因素導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲。一是災(zāi)害性天氣導(dǎo)致上市量有所減少。9月以來,北方地區(qū)遭遇多年不遇,甚至是空前不遇的秋汛和洪澇災(zāi)害,一方面造成農(nóng)田過濕,部分田塊出現(xiàn)積水,導(dǎo)致蔬菜受災(zāi)200多萬畝;另一方面,持續(xù)低溫、寡照,導(dǎo)致光合作用下降,蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育受阻,甚至落花落果。

二是農(nóng)資價(jià)格上漲增加了生產(chǎn)成本。今年以來,化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價(jià)格持續(xù)上漲,抬高了蔬菜的生產(chǎn)成本。以設(shè)施蔬菜為例,僅化肥價(jià)格上漲一項(xiàng),每畝黃瓜的生產(chǎn)成本就增加了490元、每畝菠菜增加了210元,折算到每斤成本,黃瓜每斤增加了2毛錢,菠菜每斤增加了4毛錢。

三是運(yùn)輸流通成本明顯增加。大家知道,我們?cè)S多“菜籃子”產(chǎn)品現(xiàn)在都是“買全國(guó)、賣全國(guó)”。由于北方蔬菜受災(zāi)導(dǎo)致茬口銜接不暢,部分品種跨區(qū)調(diào)運(yùn)增多,運(yùn)距拉長(zhǎng),再加上汽油、柴油價(jià)格上漲,帶動(dòng)了運(yùn)輸成本明顯增加。山東壽光蔬菜集團(tuán)反映,上半年運(yùn)到浙江金華的蔬菜運(yùn)費(fèi)每車4000元,下半年就漲到了6000元,每一車運(yùn)輸成本增加了2000元,漲幅高達(dá)50%。

四是一些北方設(shè)施蔬菜主產(chǎn)省電力供應(yīng)不足,也影響了蔬菜集約化育苗和工廠化生產(chǎn)。此外,個(gè)別地區(qū)新冠肺炎疫情點(diǎn)狀散發(fā),也增加了產(chǎn)銷銜接的難度。

“全年及當(dāng)前包括往后‘兩節(jié)’期間,全國(guó)蔬菜生產(chǎn)總體是正常的,災(zāi)害影響是局部的、階段性的,影響的只是部分品種,除菠菜、油菜、生菜、芹菜等葉類菜因?yàn)?zāi)略有減產(chǎn)外,其他主要品種面積和產(chǎn)量都略有增加,供應(yīng)總量充足,消費(fèi)者不用擔(dān)心。”唐珂說。

關(guān)鍵詞: 蔬菜 近期 農(nóng)村
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